- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohut-mayasi-izmir-kumru-ekmegi-icin/
Nohut Mayası (İzmir Kumru Ekmeği İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su( ılıktan sıcak olmalı)
- 1 lt kavanoz
Mayalanma sonunda:
- 2 su bardağı un
Nohutları kuru kuru mu rondodan geçiriyorsunuz açıklama yapmamışsınız
Benim yaptığım maya çok köpürdü neden olmuş olabilir cevap bekliyorum acil