Nohutlu Kuru Bamya - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nohutlu Kuru Bamya Tarifi İçin Malzemeler

200 gr kuru bamya
150 gr kıyma veya kuşbaşı
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 bütün limon
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Nohutlu Kuru Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir gece öncesinden ıslatılmış nohutumuzu düdüklüde 20 dk haşlayalım.
Başka bir tencerede suyu kaynatalım, içerisine yarım limon ve tuz koyalım.
İpe dizilmiş olan bamyaları avcumuzun içinde biraz ovalayalım üzerindeki dikenleri dökülsün diye .
Daha sonra kaynayan suyun içine atalım ve 10 dk kaynatalım.
Süzüp iplerinden çıkaralım ve soğuk suyla yıkayalım tekrar süzdürelim.
Diğer tarafta tencereye sıvı yağı ,kıymayı veya kuşbaşını koyup 5 dk kavuralım.
Bir baş soğanı doğrayıp tencereye ilave edelim.
5 dk daha kavuralım ve salça ilave edip tekrar kavuralım.
Üzerine haşlamış olduğumuz nohutu, bamyayı ve tuzu ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
Yarım kalan limonu da sıkalım orta ateşte pişirelim👌Şimdiden yapacaklara afiyet olsun😋

Nohutlu Kuru Bamya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.