- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-saray-mutfagi-lezzetlerden-balli-mahmudiye-zamansiz-lezzetler/
Osmanlı Saray Mutfağı Lezzetlerden Ballı Mahmudiye Zamansız Lezzetler Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk but(500 gr)
- 1 adet tavuk göğsü (500 gr)
- 1 adet büyük boy soğan
- 7-10 adet arası kuru kayısı
- 7-10 adet arası kuru erik
- 1/2 (yarım) su bardağı kuru üzüm
- 15-20 adet badem içi(çiğ)
- 1/2 (yarım) su bardağı kayısı çekirdeği içi (çiğ)
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz ( tavuk suyuna 1 tatlı kaşığı tuz atılacak)
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/5 su bardağı tavuk suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.