- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-gibi-pogaca-tam-olculu/
Pamuk Gibi Poğaça (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta (Beyazı içine, sarısı üstüne
- 1 paket instand toz maya veya 25 gr yaş maya
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Yakşaşık 4 su bardağı)
İç harcı için;
- Beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
Sosu için;
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
- Susam
Kabaran hamurumuz geldikten sonra bunu yumurta büyüklüğünde düşünelim iç malzemesini koyduktan sonra tekrar mayalanmak için kenara koyuyor muyuz yoksa Fırına mı atıyoruz daha önce yapmaya Kalktığım zaman iç malzemesini koyduktan sonra tekrar mayalanmaya bırakıyordum sonrasında aldığım sonuç puf puf gibi oluyordu
Tekrar mayalanmasını beklemedim. Tepsi mayası yapmadım yani. Bir kere bekletmiş oldum.
1 tepsilikmi cikti acaaba tariften
Aslında ben biraz büyük yaptım. Yaklaşık normal boylarda 20 adet çıkıyor.
teşekkürederim🙋♀️
Afiyet olsun. Bir kere deneyin zaten çok memnun kalacaksınız. Pişman olmayacağınız, misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bir tarif.
herhangi bi pekmez kullansak olur mu üzüm pekmezi mi kullanmak gerekiyo
Farketmez istediğinizi kullanabilirsiniz Ben üzüm pekmezi kullanıyorum. Fotoğraf atmayı unutmayın. Sevgiler..
teşekkürler ☺️denedigimde foto aticam
Süt yerine yoğurt kullansak olur mu yinede
yoğurtla hiç denemedim açıkçası.Nasıl olur bilmiyorum
Peki teşekkürler yine de
Tarifiniz çok güzel severek yapıyoruz teşekkürler😊
Afiyet olsun
harika görünüyor muhakkak denicem
Merhaba tarifinizi birebir uyguladım ama hamurum kabarmadı neden acaba
Mayanız bayattır yada hava almış olabilir.mayalarken biraz sıcak biyerde bekletin.
yas mayalar 25 gram degil ki 42 gram 25 gram olcusuyle nasil yapulacak herkesin tartisi yok ki tartsin
Tartmanıza gerek yokki yarısını kullanırsınız. 21 gr eder.o da hamuru mayalamaya yeter.
Denedim harika oldu. Tarif için teşekkürler…
Afiyet olsun.
Pekmez yerine sadece yumurta beyazı kullansam olur mu acaba
Beyazını hamurun içine sarısını üstüne kullanabilirsiniz.Yapınca fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.Afiyet olsun
Çok teşekkür ederim
Bugün denedim ben,harika tadı var,görüntüsü de çok hoş oluyor
Afiyet olsun. Beğenmenize sevindim.
tuzlu bir poğaça mi oluyor yoksa tatlı mi
Simit gibi düşünebilirsiniz.eğer tuzlu seviyorsanız içine tuzu artırıp peyniride tuzlu koyun.ama simit tadını yakalamak istiyorsanız tarifi birebir uygulayın.Afğyet olsun
teşekkürler deneyecegim
bekmez koymasam olur mu acaba sorim dedim size
Olur tabi. Ama az bi pekmez bile simit tadı veriyor. Varsa pekmezli deneyin derim. Afiyet olsun
Deneyen var mı?
merhaba, bu hamuru akşamdan yoğurup sabah yapsak olurmu,ellerinize sağlık
Daha önce akşamdan mayalayıp bırakmadım hiç. Aslında 1 kere denemeyi bende istiyorum
elinize sağlık çok güzel gorunuyo yarın denicem ☺
Afiyet olsun şimdiden. Yorum ve resim bekliyorum.
poğaçan. çok güzel olmuş ellerine sağlık