Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaçalar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
55dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pamuk gibi yumuşacık poğaçalar yapmak için buyurun tarif sizindir.

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine ayrılacak)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin (eritilmiş)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un (kontrollü)

Üzerine;

Çörekotu susam haşhaş yada irmik
Yumurta sarısı
Çay kaşığı ucuyla toz şeker

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için un ve tuz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Önce 4 bardak unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Ardından tuz ve kalan unu azar azar ilave edip çok yumuşak bir hamur yoğuralım en 3_5 dk arası yoğurun.
Kabın içinde yoğurmakta zorlananlar tezgahta iki elinizle yoğurabilirsiniz.
Hamuru toparlarken un yerine biraz sıvı yağ kullanalım.
Hamuru kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz 👉👉( fırını sadece çok ılık hale getirip mayalanmayı fırın içinde gerçekleştirebilirsiniz. Tel üzerine koymalısınız)
Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Üzerini tekrar kapatıp 10-15 dk arası tekrar dinlendirelim.
Elimizle yada el merdanesi yardımıyla bezeleri oval formda açalım.
Kenarlarından kapatıp rulo şeklinde saralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Şimdi tekrar ön mayalanmaya bırakıyoruz.
İyice kabaracaklar bu işlemi yine çok ılık halde olan fırında gerçekleştirebilirsiniz.
Ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu haşhaş susam yada irmik serpiltirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan poğaçaların ilk sıcaklığı geçince üzerini örtün ve 5 dk dinlendirin. Yumuşacık poğaçalar hazır👌❤️ Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Esmanur Eğilmez @esmanuregilmez_3831

Şikayet Et

Mayalanması için ne kadar beklettiniz ?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Betül @BetulayazZ

Şikayet Et

merhaba bu tarifi severek yapıyorum ama bu Sefer süt yerine yoğurt koysam olur mu ? evde süt kalmamis
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Müzeyyen @Muzeyyen_Yucel

Şikayet Et

harika oluyor ben peynirde ekledim arasina 😇
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Esmanur Eğilmez @esmanuregilmez_3831

Şikayet Et

Mayalanması için ne kadar beklettiniz ?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Kübra Doğan @kbrdgn1

Şikayet Et

hangi marka un kullanalım?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce