Pamuk Pide - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Pamuk Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
2-3 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için

300 400 gram kadar kıyma
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber

Üzerine sürmek için

Yumurta sarısı

Pamuk Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamuru hazırlıyoruz. Ilık sütün içine mayayı şekeri ve sıvı yağını koyarak mayanın aktifleşmesini sağlıyoruz.
Daha sonra tuzunu ve ününü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz ve hamurun mayalanması için bir kenara koyuyoruz.
Ardından kıymalı iç harcını hazırlamak için küp küp doğradığımız soğanları sıvı yağda kavuruyoruz kıymasını ekliyerek pişiriyoruz.
Salça ve baharatları ekliyerek kıyma çok kuramıcak şekilde pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp hafif yağladığımız tezgahta açıp içlerine kıymalı harcımızdan koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından alınca üzerine temiz bi örtü örtüp yumuşak kalmasını sağlıyoruz biraz dinlendikten sonra servise hazır:).

Pamuk Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.