- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogaca-iddea-ediyorum-henuz-tepsideyken-bitecek/
Pamuk Poğaça (İddia Ediyorum Henüz Tepsideyken Bitecek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 2 paket instant maya yada 1 paket yaş maya
- 6 su bardağı un
İç malzemesi için;
- Beyaz peynir
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
yumurta yokmu icinde
Ben kullanmadım dilersenz kullanabilirsiniz
merhaba gülcan hanım ben denedim burdaki ölçülere uyarak yaptım birebir ama hiç yumuşak olmadı aksine çok sertti
Merhabalar,bardak ölçüm 220 ml ve inanın ele hafif yapışıyor hamur her zaman belirtiyorum mutlaka unu azar azar gerektikçe ekleyin mesela dört bardak ekledimiz yumuşakliğa göre devam etmelisiniz siz unun hepsini ekleyip mi yaptımız eğer hamur sertlediyse eklemeye devam etmemelisiniz ben ilk yatı unu eklerim sonra yoğurdukça kıvama göre eklemeye devam ediyorum
benim barsak ölçüm 200 dü hamurum güzel kabardı dediğiniz gibi yavaş yavaş ekledim son toparladım hamur kısmı güzel kabardı ama fırından çıkınca çok sertti inanın yani böyle mayasız hamurdan yapılmış gibi
Bilemedim çünki sürekli yaptığım yeni bir tarif değil ve bu şekilde hiç olmadı hatta o kadar güzel olduki ertesi güne malzemeyi yarıya indirerek tekrar yaptım🤷🏼♀️
Şimdi tekrardan 5-6 arkadaşın poğaça tariflerini inceledim bu ölçülerde hepsi 6 su bardağı un eklediğini yazıyor hatta 7 du bardağı ekleyen bile olmuş isterseniz tekrar deneyince 5 su bardağından yapın belki unun kalitesi ile alakalıdır
Ellerine sağlık Gülcan hanımcım poğaçalarin harika olmuş 👌💯 Afiyet olsun 😍💕💜💕
Teşekkür ederim 💞Sema hanımcığım💕💞
malzeme icinde maya yok ama tarifte var.hangi maya me kadar.tarifiniz eksik guvenip yapmaz kimse
Unutmuşum yazmaya kusura bakmayın hemen düzenliyorum teşekkür ederim dikkatiniz için🌷