- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pancarli-mercimek-koftesi-tart-kalibinda/
Pancarlı Mercimek Köftesi (Tart Kalıbında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Mercimeği haşlamak için 3 su bardağı kaynar su+1 su bardağı şalgam suyu
- 1 büyük baş soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 büyük pancar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 veya 1. 5 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1’er tatlı kaşığı kimyon, karabiber, pulbiber
- 1’er çay kaşığı kuru nane, sumak
- Dilediğiniz miktarda doğranmış maydanoz ve dereotu
çok teşekkurler
Elinize sağlık görüntü güzel 👍🏻