Pastane Ustasından 10 Dakikada Şekerpare Tarifi

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pastane Ustasından 10 Dakikada Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

500 gr un = 5 Su Bardağı
250 gr katı yağ (sana hamur işi kullandım)
150 gr Pudra şekeri =1. 5 su bardağı
75 gr irmik = Yarım su bardağından bir parmak fazla
75 gr fındık unu ( fındık unu olmayanlar 75 gr kadar daha irmik ekleyebilirler ) = Yarım su bardağından bir parmak fazla
30 gr Hindistan cevizi =1 su bardağından 2 parmak az
15 gr kabartma tozu=1. 5 paket
2 tüm yumurta + 2 yumurta sarısı eklenecek
5 gr vanilya =1 Paket

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

Şerbeti için;

5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Az limon suyu

Pastane Ustasından 10 Dakikada Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

( 200 ml bardak ölçüsüne göre )

Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurulur şekil verip tepsiye dizilir ,üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla izler yapılır.
Sonrasında fırını düşük ayarda 50-75 derece arasında 3 dk ısıtıp kapatıyoruz.
Şekillendirilmiş şekerpareler düşük ısıda 20 dk kadar bekletilir.
Sonra fırını 220 derecede tam ısıtarak 10 dakika kadar pişirme yapılır.
Tatlı fırında pişerken klasik usul şerbeti hazırlanır. Her fırının performansı aynı olmayabilir sizler kendi fırınınıza göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
Fırından çıkan tatlı kenara alınır ve kaynayan şerbetin harareti çıkması beklenir ve fırından çıkarılmış ama henüz soğumamış tatlının üzerine şerbet dökülür afiyet olsun. Üzerini arzunuz dahilinde süsleyebilirsiniz. Yapacakların ellerine sağlık.

Not: Tarifi için Birol Ustaya teşekkür ederim yapılır yapılmaz tatlı hemen tüketildi, çok sevildi tarifi defalarca kez istenildi.

Pastane Ustasından 10 Dakikada Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Ustasından 10 Dk Da Şekerpare Tarıfı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

deryaazrak @deryaazrak

Şikayet Et

şerbet sıcak mı dökülüyor üzerine
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- @pastaborektarifleri_ @Esra_TanAvci
  
  Şikayet Et
  
  Evet şerbetin ilk harareti çıkınca dokuyorsunuz fırından yeni çıkmış 3 5 dk beklemis tatliya
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Nurgül Demir @Nurgul_Demir10

Şikayet Et

yumurta kısmını anlamadim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- @pastaborektarifleri_ @Esra_TanAvci
  
  Şikayet Et
  
  2 tam yumurta 2 de sarısı hamuru giriyor yani 2 beyazı kullanmıyorsunuz kesinlikle. Ayrıca bir sarı da üzerine sürülüyor tarifinde belirttigim gibj
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Fatma Doğan @elfin-2007

Şikayet Et

çok güzel bir tarif ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- @pastaborektarifleri_ @Esra_TanAvci
  
  Şikayet Et
  
  cok tsk ederım gercekten cok fena bır tat ınanılmaz lezzetlı gıdıp gelıp bı tane agzıma attım durduramadım kendımı
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce