10 Dakikada Aşırı Kolay Karagöz Tatlısı (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
181.766 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

10 Dakikada Aşırı Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 yemek  kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kakaolu hamuru için;

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı fındık kırığı

10 Dakikada Aşırı Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye şekeri ve suyu alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
  2. Şerbetimiz kaynamaya başlayınca içerisine limon suyunu ekleyelim, 10 dakika kadar daha kaynatalım.
  3. Süre sonunda ocağın altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
  4. Hamuru için karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ, süt, sirke, şeker ve irmiği alarak çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
  5. Ardından  kontrollü bir şekilde  unu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur kıvam almaya başladıkça unu ilave edelim ve ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  6. Hamurumuzu tezgaha alalım, eşit bir şekilde 4 parçaya ayıralım ve parçaları beze haline getirelim.
  7. Bezelerden bir tanesinin ortasını açalım ve kakao ve fındık kırığı ilave ederek güzelce yoğuralım.
  8. Elde ettiğimiz kakaolu hamuru da 3 eşit parçaya ayıralım. Her parçayı elimizle yuvarlayalım ve rulo haline getirelim.
  9. Bezelerden bir tanesini pişirme kağıdı serdiğimiz tezgaha alalım, üzerini tekrar pişirme kağıdı ile kapatalım, merdane yardımı ile hamuru açalım.
  10. Hamurumuz yeteri kadar açıldıktan sonra üzerindeki pişirme kağıdını alalım, kakaolu rulomuzu hamurun üzerine yerleştirerek rulo şeklinde hamurumuzu saralım.
  11. Hamurun şeklini güzel bir şekilde alması ve açılmaması için elimizle ileri-geri yuvarlayalım. Diğer bezelerimize de aynı işlemleri sırası ile uygulayalım.
  12. Oluşturduğumuz ruloları yaklaşık 2  cm kalınlığında keselim.
  13. Kesme işlemi bittikten sonra üzerlerine hafifçe bastıralım.
  14. Fırın tepsisine hamuru açarken kullandığımız pişirme kağıdını yerleştirelim ve tatlılarımızı üzerine dizelim.
  15. Tatlılarımızı önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
  16. Süre sonunda tatlılarımızı fırından alalım ve şerbetleyeceğimiz kaba aktaralım. Ben bu ölçülerle toplamda 24 adet karagöz tatlısı elde ettim.
  17. Tatlılarımız sıcakken ılık şerbeti üzerlerine gezdirelim ve şerbetlerini çekmekeleri için en az 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
  18. Yeterince dinlenen ve şerbetini çeken tatlılarımız servise hazır. Afiyet olsun.

10 Dakikada Aşırı Kolay Karagöz Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
Karagöz Tatlısı
10 Dakikada Aşırı Kolay Karagöz Tatlısı (videolu)

Karagöz Tatlısı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Unu eklerken yavaş yavaş ilave etmeli, ele yapışmayan yumuşaklıkta bir hamur elde etmelisiniz.
  • Tatlınızı şerbetlerken şerbetin ılık tatlılarınızın sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Dilerseniz tatlınıza fındık kırığı yerine ceviz kırığı da ilave edebilirsiniz.
  • Hamurunuzu pişirme kağıdı arasında açmak hamurun hem tezgaha hem de merdaneye yapışmamasını sağlayacak ve işinizi kolaylaştıracaktır.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

10 Dakikada Aşırı Kolay Karagöz Tatlısı (videolu) 08.08.2019 16:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.08.2019 10:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Rabia ÖZDEMİR Ün

    ahhh ahhh ananemin tatlisi bu.. eski bayramlar geldi aklima. 4 gozle beklerdik annaneme gitmeyi sabah erkenden giderdik kizarmis ekmek kokusu mis gibi gelirdi burnuma gidince hemen karagoz tatlisini koyardi onumuze ne istahla ne mutlulukla yerdik. 😢 cok ozledim o gunleri keske geri gelse keske. beni eskilere goturdunuz tarif birebir ayni. eminim onun kadrda guzel yapmissinizdir. ellerinize saglik. bu eski tatliyi guncellediginiz icinde tesekkur ederim. sevgiler….

  • Profil fotoğrafı

    süt yoktu yoğurt kullandım ve çok güzel oldu ellerinize sağlık ❤

  • Profil fotoğrafı

    sirke koymasak olurmu

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi

Şerbetli Sultan Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Balbadem Tatlısı Tarifi

Balbadem Tatlısı

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

Cevizli Gül Tatlısı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Borcam Parfesi Tarifi (videolu)

Borcam Parfesi Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Büyük Borcamda Elmalı Turta (Tart) (videolu) Tarifi

Büyük Borcamda Elmalı Turta (Tart) (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kremasız Fırında Tavuk Lavaş Tarifi (videolu)

Kremasız Fırında Tavuk Lavaş Tarifi (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sadece 10 Dakikada Yapabileceğiniz 10 Tatlı Tarifi
Sadece 10 Dakikada Yapabileceğiniz 10 Tatlı Tarifi

Enfes bir akşam yemeği menüsü hazırlayıp epey yorulduğunuz bir günde tatlı hazırlamaya pek haliniz kalmadıysa…

10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi
10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi

Hazırlayanı kesinlikle zahmete sokmayacak, her evde bulunan malzemelerle hızlıca servis edilen 10 nefis meze tarifi.…

Sadece 10 Dakikada Yapılan 10 Yemek Tarifi
Sadece 10 Dakikada Yapılan 10 Yemek Tarifi

Zamanla yarışılan, telaşesi bol günlerde işinize çok yarayacak bir liste: 10 dakikada yapılan 10 tane…

Aşırı Merak Uyandıran 10 Enteresan Japon Abur Cuburu Tarifi
Aşırı Merak Uyandıran 10 Enteresan Japon Abur Cuburu

Damak Tadınızı Şaşırtmaya Hazır Olun! Japon Abur Cuburları Japonya her zaman yaşam tarzından yemeklerine her…

Yeni Gelin Evleri ile Bütünleşen Aşırı Romantik 10 Minnoş Görsel Tarifi
Yeni Gelin Evleri ile Bütünleşen Aşırı Romantik 10 Minnoş Görsel

Yeni Gelin Evlerinin Romantizm Sınırlarını Zorlayan Dekorasyon Fikirleri Hepimizin neşesi kına gecesi bitti, düğünlerde halaylar…

Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur? Tarifi
Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur?

Siyah Şeritli Karagöz Balığı Hakkında Her Şey Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara hiç vakit kaybetmeden balık…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Tarifler Geri
Videolar Geri