- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-pofidikler/
Pastane Usulü Pofidikler Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım paket instant maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Üzeri için :
- 1 adet yumurta sarısı
tarif mükemmel tereddütsüz yapabilirsiniz tarif için teşekkür ederim :)
Yarım paket ınstant maya demişsiniz kaç gramlık paketlerden bahsettiniz acaba?
Kabartma tozu büyüklüğündeki en küçük paketlerin yarısını ekleyelim
Tsk ederim sağolun
Ben bugun yaptim. Fakat benimkide malesef pufuduk olmadi ve kurabiye gibi yastilandi. Ama tadi gercekten cok guzel. Un 2 bardak kullandim. Nerde hata yaptim bilemedim. Tadini cok sevdigim icin birkez daha deniyecem umarim bu sefer pufuduk olur. Ip ucu varmi bu konuda? 2 saat mayalandi bu arada.
Öncelikle ellerinize sağlık dilek hanım. Özellikle mayalı hamurlarda hamur yoğurdukça daha iyi bir kıvam alır. Ele yapışmayan kıvamı almak için sürekli un eklemek yerine tezgaha hafif un serperek daha fazla yoğururum ben. Tarife uygub olarak yapıldığını söylediğiniz için fırın derecesinde vs belki bir gözden kaçan problem olmuştur. Nedenini sorduğunuz için bir kaç aklıma gelen şeyleri söylemek istedim. Sevgiler
sekerli mi tuzlu mu bi tadi oluyor icine malzeme koymak icin soruyirume
tuzlu oluyor hatice hanım. Kaşar salam peynir domates vs koyabilir ya da sade olarakta yiyebilirsiniz. Sevgiler
tarif için teşekkürler..
benimki çatladı ve kuru oldu malesef.kepekli un kullandim ondan mi oldu acaba
tadi guzel oldu ama pufuduk gibi oadi hamurumsau gibi oldu
Toplam kaç adet çıkıyor acaba
ben 25 adet çıkarttım
Bu sabah denedim ve harika oldular. Tarif için teşekkürler :)
Ellerinize sağlık melek hanım. Afiyet olsun. Sevgiler ❤️
Unu cinsine göre değileceğinden ölçülü yapıp paylaşmıyorum ancak ben 2-2.5 bardak arası ilave ettim
Un miktarını yazabilirmisiniz? Tesekkurler
Tesekkur ederim deneyecim :)
Buzluga koyup saklasak. Cikartinca isitsak olur mu
dilruba hanım pişirdikten sonra saklama kabında buzluğa koyup ikram etmeden önce sabahtan çıkarırsanız ısıtmanıza bile gerek yok oda ısısına geldiğinde aynı fırından çıkmış gibi yumuşacık ve taptaze oluyor. Sevgiler