Pastane Usulü Poğaça Tarifi
Kübra Özsoy
42
kişinin defterinde

Pastane Usulü Poğaça

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 15dk

Pastane Usulü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket instant maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta
  • Un
  • Çörekotu
  • Susam
  • Haşhaş
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 2 yemek kaşığı Tereyağ

 

Pastane Usulü Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle instant maya şeker su, süt ve iki yumurtanın beyazını kabımızda karıştırıyoruz.
  2. Sıvı yağ ve tuzu da ekleyerek karıştırıyoruz.
  3. Yumurtanın sarı kısmını bir kaseye ayırıyoruz.
  4. Karışımımıza aldığı kadar unu ekleyerek streç film ile hamurumuzu derin bir kapta mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Bir saat sonra mayalanmış hamurumuzu tekrar yoğurarak mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  6. Sonrasında bezemizin ortasına yarım çay kaşığı terayağı ekleyerek elimizle bezeyi açıyor sonra rulo şekli vererek kıvırıp uçlarını birleştiriyoruz.
  7. Tepsimize diziyor ve üstünü streç film ile kapatarak yarım saat daha mayalanmasını bekliyoruz.
  8. Önceden kaseye ayırdığımız yumurtanın sarısına 1 çay kaşığı pekmez ekleyerek poğaça hamurumuza sürüyoruz.
  9. Üzerlerini susam, çörekotu ya da haşhaş ile süslüyoruz.
  10. 200 derece fırında 15 dakika üstü kızarsan kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pastane Usulü Poğaça Tarifi 06.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.