- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastirmali-borek-kayseri-usulu/
Pastırmalı Börek (Kayseri Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 2 tane Yeşil biber
- 2 tane Kırmızı kapya biber
- 100 gr Pastırma
- Kaşar peyniri
Yufka arası sosu;
- Sıvıyağ
- Süt veya sulu yoğurt
- 1 yumurta
Börekleri sarmak için;
- Yufka
İki kat olarak mı sardınız
Yufkayı yarım ay şeklinde katladığımız için iki kat sarılmış oluyor,yoksa yufka bir tane