Patates Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo patates
Yarım bağ maydanoz
1 çay kaşığı tuz

İçi için;

200 veya 250 gram orta yağlı kıyma
1 orta boy soğan
Sıvıyağ

Üzerine;

1, 5 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Toz biber

Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce patates soyulur, yıkanır ve haşlamaya bırakılır.
Haşlanan patates süzülür ılıkken ezilip içine tuz, maydanoz katılıp karıştırılır, streç film serilmiş ortası çukur kalıba güzelce bastırılır.
Patates kabın şeklini alırken kıyma tavaya alınır, suyunu çekene kadar kavrulur, suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan ve sıvı yağ eklenir.
Soğan yumuşayana kadar kavrulur, tuzu ve istenirse baharat eklenip karıştırılır.
Servis yapacağımız tabağa patates dikkatli bir şekilde ters çevrilip çukur kısma kıyma yayılır.
Üzerine yoğurt ve sos gezdirilip servis yapılır.

Patates Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.