Patates Yatağında Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patates Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy patates
10 adet arpacık soğan
Kaşar peyniri
Domates
Biber
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı kaynar su

Köftesi İçin:

250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Patates Yatağında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patateslerimizi soyup, bütün halinde 15 dakika haşlıyoruz. Dikkat etmeniz gereken, haşlanan patateslerin iyice yumuşamadan az pişmesidir. Kolayca içerisi oyulsun ve biraz yumuşasın ki, fırında daha çabuk pişsin diye.
Bir yandan da köfte için; soğan ve sarımsakları rendeleyip, gereken diğer malzemeleri bir kaba koyarak iyice yoğuruyoruz.
Patatesleri ikiye bölüp, içlerini bir kaşık yardımıyla oyuyoruz ve köftelerimizden dolduruyoruz.
Üzerlerini kaşar peyniri dilimi, domates ve biber dilimleriyle süslüyoruz.
Arpacık soğanlarımızı da soyup, tepsiye koyuyoruz.
Salçalı kaynar suyu üzerlerine gezdirip, folyo ile kapatıyoruz.
200 derece fırında, yarım saat pişiriyoruz.
Sonra folyoyu çıkartıp, üzerleri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
İlk sıcağı çıkınca, servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (23)

Yeni Gelen Yorumlar

fatima

Şikayet Et

Koftenin içine Ekmek yerine olduğumuz patatesten kalanları koysak olmazmi. Böylece ziyan da olmaz :-):-):-):-)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Fatima hanım tabii ki olur neden olmasın? Ben kalan patates içerini patatesli yumurta yapmıştım. O yüzden ekmek kullandım, normal köfte yaptım. Ama patatesle de lezzetli olur bence, siz o şekilde deneyebilirsiniz:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Cansu Çakır @cansu52

Şikayet Et

Deniyorum şimdi bende bakalım sncu bildircm :-D
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Cansu hanim ellerinize saglik umarim begenmissinizdir
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Celile @Celile-Ayvazoglu

Şikayet Et

Patateslerden heralde benimkilerde tazeydi. Ama oyarken bile serttiler. Bende firindada piscek diye önemsemedim.ama olmadi. Yemegin gorseli cok hos. Bikere daha deniycem vaktim oldugunda :) tesekkur ederim.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Sevgili Celile Hanım; dediğiniz gibi patateslerle alakalı bir sorun yaşamışsınız bence de. Çünkü benim resimlerden de anlayacağınız gibi az haşladığım halde oyarken dağılanlar bile oldu, içini de püre yapıp kullandım üstelik:) Mutlaka tekrar deneyin, siz buradaki süreye bağlı kalmadan kendiniz kontrol edin pişip pişmediklerini. Gerçekten hem tadı hem görseli çok güzel oluyor. Ben teşekkür ediyorum yorumlarınız için
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
KIVIRCIKKK :) @demet125

Şikayet Et

ellerinize sağlık süpersiniz :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Çoook çook teşekkür ederim siz de süpersiniz:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Sevgi Karataş @SevgiKaratas

Şikayet Et

kadercim çokk güzel görünyor ellerin dert görmesin yiyenlere afiyet olsun :) öpüldün kocaman :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  canım çok tatlısın, pozitif enerji veriyorsun bana:) (aynı ben gibisin ihihi) ben de kocaman öpüyorum seni.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - Sevgi Karataş @SevgiKaratas
    
    Şikayet Et
    
    Karsilikli canim sen de bana veriyorsun :) hep güzel yorumlarin için çokkk sag ol. Allah´a emanetsin, sevgilerimle :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
irem

Şikayet Et

bende 10 dk haşladım patatesleri herhangi bir sorun olmaz değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Zannetmiyorum İrem Hanım, zaten içlerini oyarken anlarsınız. Dağılacak kadar çok pişmeyecek ama oyulacak kadar yumuşak olacak. Gerekirse pişmediğini düşünürseniz fırında daha uzun süre tutabilirsiniz. Böylece iyice pişmiş olurlar ama dediğim gibi pişerler bence:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Celile @Celile-Ayvazoglu

Şikayet Et

Tarifi denedim. Patatesleri biraz daha fazla hasladim hatta pismiycegini tahmin ederek. Iclerini oydum. Fırında da 40 dkya yakin folyoyla pisirdim. 10dkda folyosuzAma patatesler hala pismemisti. Uzgunum ben mi beceremedim bilemiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Çok üzüldüm, benim patateslerim taze patatesti ama zaten şu sıralar her yerde taze patates satılıyor. 40 dakika yüksek ısılı fırında çiğ patatesi bile pişirmek mümkünken neden pişmedi sizin patatesleriniz anlayamadım. Benimkiler 15 dakika haşladığım halde oyarken bazıları dağıldı bile, daha az haşlasam bile olurmuş. O kadar uğraşıp istediğiniz sonucu alamamanıza gerçekten çok üzüldüm ama asla sizin beceriksizliğinizden kaynaklandığını sanmıyorum. Bazı patatesler daha zor pişiyorlar, belki öyle bir talihsizlik olmuştur:(
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Zeynep

Şikayet Et

Ellerinize saglik gercekten yaratici bi tarif aksama bu tarifi mutlaka yapicam
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkurler zeynep hanim. Denedikten sonra fikrinizi ogrenmek isterim:) simdiden ellerinize saglik
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Nuran @Nuran_Fidan

Şikayet Et

harika gozukuyor, ilk firsatta deniyecegim..ellerinize saglik.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkurlee denerseniz yorumlarinizi tekrar beklerim:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
seval

Şikayet Et

kader hanım 2 dilim bayat ekmek dilimi demişsiniz acaba ince dilim mi tarif için çok teşekkürler en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Dilim orta kalinlikta olacak seval hanim. Aslinda ven goz karari koyuyorum ama ekmek biraz bol olunca daha bir lezzetli oluyor o yuzden orta kalinlikta dilimler olursa daha iyi. Siz yine de isterseniz azaltip cogaltabilirsiniz. Tesekkurler yorumunuz icin. Simdiden elinize saglik:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
elif @eliftpkr

Şikayet Et

ellerinize sağlık gerçekten çok nefis gözüküyooo
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- kader koç @kadercan
  
  Şikayet Et
  
  Elif Hanım yorumunuz için çook çok teşekkürler. Patates ve köfte sevenler için değişik ve lezzetli bir tarif:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce