Patatesli Açma Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Patatesli Açma Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta akı
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya

İç harcı;

4- 5 adet haşlanmış patates
1 orta boy soğan
İsteğe göre baharat ve tuz

Arasına sürmek için;

Sıvı yağ

Patatesli Açma Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu yoğurup 1 saat mayalandıralım.
Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayalım.
Önce soğanı ufakça doğrayıp kavuralım ardından baharat ve iyice ezilmiş patatesleri ekleyelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım. 2 hamuru 10 parçaya ayırdım ben poğaça hamuru kadar alıp pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine önce sıvı yağ sürelim. Ardından patates koyup açtığımız bütün hamura yayalım (kıvamı katı gelirse az bi süt ile cıvıklaştırabiliriz) kıvıralım ve biraz sündürüp katmer bezesi gibi sarıp tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı ve arzuya göre susam çörek otu atalım.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Patatesli Açma Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.