- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-baston-borek-sodali/
Patatesli Baston Börek (sodalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 2 adet yumurta (1 tanesinin beyazı koyulmayacak)
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı soda
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre karabiber ya da pul biber (benim tercihim karabiber patatese çok yakışıyor)
tarifte eksik yerler var böreğin üzerine ayrılan yumurta akı ne oluyor ve sodalı karışım mı üzerine sürülecek anlamadım
Yasemin hanim yumurta iki tane oldugu icin yumurtalardan bir tanesinin akini koymaya gerek yok 1 yumurta tam ve 1yumurtaninda sarisi olacak soda yumurta yag sut karistirilip hem boregi sararken icine hemde boreklerin disina surulecek cok guzel kabaracak borek bu sayede.anlasilmayan bir yer kaldiysa tekrar yazin