- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-bazlama-anne-eli-degmis/
Patatesli Bazlama (Anne Eli Değmiş) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 su bardağı un
- 1 paket instant kuru hamur mayası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 bardak su
İçi için :
- 6 adet patates
- 3 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Üzeri için :
- Tereyağ
Ben de bu tarifi denedim ama yazan ölçülerin aynısını yaptım ama öyle ele yapışıyordu ki o yüzden tarifte yazan un miktarından 2 kat daha fazla un koyduğum halde hala ele yapışıyordu çok zor yiyebilecek kıvama getirdim o yüzden ben kimsenin yapmasını tavsiye etmem.
Şimdi bende yapacağım umarım güzel olur 🙏
patatesler çiğ kalmiyor mu haslasak soganla kavursak olurmu
hamuru güzeldi biraz daha un ilave ettim ama cıvık olmustu undan heralde nane yogun kötü bir lezzet veriyor tadını begenmedik nanesiz daha güzel olur birdahaki sefer nanesiz yapacagim aynı tarifle yaptim 14 adet oldu
teşekkür ederiz… sabah kahvaltısında çok güzel oldu
Bu tarifi bilmem kaç defa yaptım tam tutan lezzeti muhteşem bir tarif akşama yine yapacağım👍👏👏👏
Harika olmuş 😍😋
tüm ölçüler birebir uydu teşekkürler
sıvıyag yerine zeytin yagi koyabilirmiyiz
bu tarifte papates yerine, kavrulmuş soğana peynir koyarak da yapabilirsiniz yada melemen koyarak da yapabilirsiniz şahane oluyor mutlaka deneyin derım👍
çok güzel oluyor bugün yaptım tekrardan teşekkürler
hamur en az kaç dk mayalansa olur
bu tarifi defalarca yaptim cok guzel ve lezzetli bir tarif olmus emeginize saglik cok tesekkurler😊
Ben de bu tarifi denedim ama yazan ölçülerin aynısını yaptım ama öyle ele yapışıyordu ki o yüzden tarifte yazan un miktarından 2 kat daha fazla un koyduğum halde hala ele yapışıyordu çok zor yiyebilecek kıvama getirdim o yüzden ben kimsenin yapmasını tavsiye etmem.
Hamuru tezgahta verilen ölçünün bir bardak fazlası ile yoğurun ekstra ellerinizide sürekli unlayın ve hızlı hareket edin guluten yoğuruldukça kendini bıraktığı için ele yapışıyor bende ellerimi sürekli unlayarak bu problemi çözdüm bide suyu sıcağa yakın kullanmak da un miktarının artmasına sebep oluyor aklınızda olsun
Şimdi bende yapacağım umarım güzel olur 🙏
bu tarifi birde yeşil soğan ile deneyin ben yesil soganlari dograyip az yagda kavurup 1 tane yumurta kırıyorum piririyorum sonra ocaktan alıp peynir ufaliyorum
bunu haşlanmış kavrulmuş patatesle deneyin.bir de kiyma karıştırın. nefis
Ellerine sağlık denedim harika oldu herkes bayıldı hatta iç malzeme artmıştı buzlağa koymuştum başka gün börek yaptım gene sonuç 👍
Afiyet olsun canım beğenmenize sevindim. Sevgiler ❤️❤️🤗
3 su bardağı su sogukmu ılıkmı olcak şimdiden teşekkürler elinize sağlık
patatesleri haşlayıp yapabilir miyiz
Çok güzel görünüyor
3 su bardagi su fazla geldi ama, yaklasik 1 bardak un daha kattim.
Evet ben kontrollü ekledim suyu
bende