- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-bezelyeli-sulu-kofte/
Patatesli Bezelyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- Elma büyüklüğünde kıyma
- 1 tane orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Mandalina büyüklüğünde bayat ekmek
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Yemeğin malzemesi:
- 3 veya 4 orta boy patates
- 1 büyük domates
- 1 çorba kase dolusu bezelye
- 1 orta boy havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolu tereyağı
- Tuz
su miktarını ne malzemelere nede tarife yazmışsınız, bence onuda ekleyin 😊elinize sağlık şimdi yapıcam bende 😘😘
Herkes yemek yaptığı için az çok ne kadar su koyacağını bilir diye düşündüm 🙂
öyle deme cnm su miktarını yazmandan bahsetmedim zaten evet onu bilirler ama tarifte su göremeyince başta susuz köfte yemeği yani sote tarzı sandım ama resimlerde sulu görünce farkettim zaten 😊şimdi pişti benimki foto atıcam, tekrar teşekkürler tairf için 🤗
bu arada başlıkta yazıyormuş sulu diye onu farketmemiştim ben😅😅
Aslında tarif sonunda da yazıyor onuda farketmediniz. Kimisi sulu sever kimisi kıvamlı ben göz kararı koyuyorum, malzemeye görevde değişir tabi. Genel olarak 3-4 parmak geçicek kadar koysanız yeter 😊
suyu ne kadar koymalıyız peki ?
Suyunu üstünü 3-4 parmak geçene kadar koyabilirsiniz. Kıvamı çok sulu olmayacak.
teşekkürler 😊
Rica ederim Dilek Hanım ☺️
Köfteler kızartılıyor yemeğe katmadan evvel değil mi? Yapılışında yazmıyor ama resimlerde kızarmış herhalde.
Evet Zülal Hanım kızarıyor fakat tarifte köftelerin kızaracağını yazdım 😊