Patatesli Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Aşırı lezzetli 🤤 bir o kadar pratik.

Ok adar beğeni aldım ki anlatamam 🧿🍀🥳🥳🥳🥳.

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı ;

6-7 adet patates
200 gram kaşar peyniri
2 adet soğan
Kırmızı ve karabiber
Tuz

İç sosu ;

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 su. bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz

Üzeri için;

2 yumurta sarısı
İç sosundan kalan harç
5 adet yufka

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesi haşlayıp eziyoruz kaşar peynirini rendeleyip ekliyoruz.
Ayrı bir tavada soğanı kavurup içine baharat ve patatesi ekliyoruz.
Bir kasede tüm iç sosu malzemelerini ekleyip çırpıyoruz boza kıvamı alması lazım.
Hazır yufkalarımızı standart şekilde üçgen kesip iç sosunu heryere gelicek şekilde sürüyoruz. Patatesleri ekleyip rulo şekilde sarıyoruz.
Tüm işlem bittiğinde kalan iç sosu harcına yumurta sarılarını kırıyoruz.
Ve tüm rulo şeklindeki yufkaları sosa buluyoruz (batırıp çıkarıyoruz ) 180• önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıktığımda üzerini poşet ile kapatıyoruz bu daha yumuşak olmasını sağlayacak ;).

Afiyet olsun 🙃☃️.

Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.