Patatesli Çıtır Milföy Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tadına bayılacaksınız içi yumuşacık dışı çıtır mutlaka denemelisiniz tavsiye ederim misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.

Patatesli Çıtır Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy hamuru
3 orta boy patates
1 orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

1 tane yumurta sarısı
Çörek otu

Patatesli Çıtır Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patatesleri küp küp doğrayıp haşlayalım haşlanan patatesleri soğumaya bırakalım soğuduktan sonra güzelce ezelim ve bir kenarda bekletelim.
Daha sonra tavamıza sıvı yağı koyalım küçük yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim ve kavuralım kavrulan soğanın ardından salçayı ekleyip iyice karıştıralım.
Daha sonra baharat ve tuzu ekleyip tekrar karıştıralım daha sonra ezdiğimiz patatesleri tavaya ekleyip bir güzel karıştıralım kavrulan soğan ve salçayı bir güzel patatesleri karıştırarak yedirelim.
En son ince doğradığımız maydanozuda ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım iç harcımız soğuduktan sonra böreğimizi yapmaya başlayalım.
Milföy hamurundan 1 tane alalım ikiye keselim ve patates harcından az yada çok istediğiniz kadar koyup rulo yapalım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Milföy hamuru bitene kadar aynı işlemi yapalım daha sonra yumurta sarısı sürelim yumurta sarısı sürdükten sonra böreklerin üzerine bıçakla çizikler atalım.
Çörek otu serpelim önceden ısıtılmış 200 derecede börekler alt üst kızarana kadar pişirelim piştikten sonra afiyetle yiyelim.

Patatesli Çıtır Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080500

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080501

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080505

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080511

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080510

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080516

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080517

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080521

Patatesli Çıtır Milföy Börek-9437841-080522

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.