- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-kiyir-pogaca-5404592/
Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 125 gr yumuşak margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı (beyazı kenarına)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Harcı:
- 4 adet haşlanmış orta boy patates
- 1 adet kırmızı biber (bende yoktu yerine yeşil biber koydum)
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 3 dal dereotu (ben koymadım)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, pul biber, karabiber
Kenarı:
- Yumurta beyazı (ayrılan)
- Kavrulmuş susam
Peki yumurta akı ve sus am dolaptan çıkınca surulup öyle kesilse olmazmi
Keserken belki susamları dökülebilir o şekilde.
tsklr