Patatesli Mucizeler - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patatesli Mucizeler Tarifi İçin Malzemeler

5 büyük patates
Yarım bardak ince bulgur
2 yumurta
Tuz
1 çay kaşığı karabiber, köri
2 bardak un
1-2 kaşık zeytinyağı

İç malzeme:

Yarım kg kıyma
3-4 iri soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım bardak kıyılmış ceviziçi
Tuz ve sevilen baharatlar
Ben kimyon, karabiber, biraz da pulbiber ilave ettim

Kızartmak için :

1 bardak zeytinyağı

Patatesli Mucizeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıyma zeytinyağında kavrulur.
Suyunu çekince ince kıyılmış soğanlar ilave edilir.
İyice kavrulunca ceviz ilave edilir.
Tuzu ve sevilen baharatlar ilave edilerek soğumaya bırakılır.
Patatesler haşlanır.
Sıcakken ezilir.
Yarım bardak ince bulgura kaynak su ilave edilerek kabartılır.
Sıcaklığı geçince;.
Patates, 2 yumurta, tuz, baharatlar, zeytinyağı ve un kontrollü şekilde harmanlanır.
Yumuşak kıvamlı hamur elde edilir.
Kişi sayısı kadar bölünür.
Tezgah üzerine bolca un serpilir.
Patatesli hamur 8-9 cm kadar elle yayılır.
Bir dolu kaşık soğumuş kıymalı harç hamurun ortasına konur.
Hamur nazikçe yuvarlanıp biraz yassıltılır.
Hepsi tamamlanınca sıvı yağda kızartılır.
İki tarafı da kızarınca peçeteye çıkartılıp fazla yağı alınır. Harika lezzet servise hazır. Afiyet olsun.

Patatesli Mucizeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.