Patatesli Patlıcanlı Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Patatesli Patlıcanlı Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
3 adet orta boy biber
1 adet büyük boy patlıcan
700 gram kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Nane
Tuz
Kimyon
Karabiber
Kırmızı pul biber

Kızartması için;

Sıvı yağ
Tuz

Sosu için;

1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz

Patatesli Patlıcanlı Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yuvarlak doğradığınız patatesleri sıvıyağda kızartalım. Ardından sırası ile patlıcan ve biberleri kızartıp yağını çekmesi için kağıt havlu üzerinde bekletelim. Bu arada tavaya sıvı yağ koyup soğan ve sarımsakları kavuralım. Daha sonra salçaları ekleyip az daha kavuralım. Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun. En son tuz ve baharatları ekleyip kapatın altını. Büyük bir borcama patatesleri dizelim. Üzerine kıymalı harcı ekleyelim. Sonra yine patatesleri dizelim. Daha sonra patatesleri en son biberleri dizelim. Halka halka doğradığımız soğan ve domatesleri de ekleyelim. Sosu için sıcak suyu bir kaseye alalım. İçine salça ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Malzemelerin üzerine gezdirelim. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirip servis edelim. Afiyet olsun :) ♥

Patatesli Patlıcanlı Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.