Patatesli Pırasalı El Açması Börek Tarifi
Hayrünnisa KARALI
20
kişinin defterinde

Patatesli Pırasalı El Açması Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 25dk

Patatesli Pırasalı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 4 adet patates reddedip (çiğ olacak)
  • Yarım kilo pırasa (çiğ olacak)
  • İsteğe göre baharat
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam

Patatesli Pırasalı El Açması Börek Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için iki yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, yağ, yoğurt, bir paket maya, alabildiği kadar un bunları yoğurup hazırlıyoruz.
  2. Yarım saat mayalanmaya bırakıyoru.
  3. Hamur mayalanırken bir taraftan iç hacı için patatesleri rendeleyip üzerine pırasayı ince ince doğrayıp, tuz ve baharatını ekleyerek karıştırıyoruz. İç harcı pişirilmeyecek.
  4. Hamur mayalandıktan sonra 5 eşit parçaya ayırıp hamurumuzu açıyoruz.
  5. Açtıktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz, aralarına hazırladığımız iç harcı koyup yufkamızı rulo şeklinde sarıp tepsiye diziyoruz.
  6. Üzerine yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp sürüyoruz. Susam serperek 180 derece pişmeye bırakıyoruz.

Şimdiden AFİYET OLSUN 😘

Patatesli,pırasalı El Açması Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Pırasalı El Açması Börek Tarifi 15.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.