- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-rulo-borek-4818350/
Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
İç harcı için;
- 4-5 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
- Bir tutam maydanoz
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Eğer evinizde köri baharatı varsa sadece onu kullanarak yapabilirsiniz. Tek başına harika lezzet katıyor. Ben evde olmadığı için diğer baharat çeşitlerini kullandım.
Teşekkür ederim Esra hanımcım 😊
Esra hanım Merhaba! Dolapta bir gün bekletip ertesi gün pişirsek olur mu acab. pişirmeden bir saat önce çıkarıp dilimlesek 🤔
Tabiki olur efendim. Bende daha önce denedim. Hatta dolaba koymadan böreğin her yerini streç film ile kaplayıp balkonda bekletip ertesi gün dilimleyerek pişirmiştim ❤
Yalnız bu mevsimlerde hava soğuk olduğu için balkonda beklettim Feyza hanımcım. Sizde bu şekilde veya dolapta bekletebilirsiniz.