- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-unlu-gul-boregi/
Patatesli (Unlu) Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane yufka
İçi için:
- 1, 5 kilo patates
- 3 tane orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve isteğe bağlı
- 1 çay kaşığı karabiber ve yeterince tuz
Sosu için:
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı (Tepeleme) un
- 2 yemek kaşığı sirke (2 side olur farketmez)
- 1 tane kabartma tozu
Üzeri için:
- 2 yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu karışımı
Huriye Özer öncelikle Fotoğraf için çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyet şifa olsun..🤗🌹
niyetim gül böreği yapmaktı sosunu falan hazirlamistim o yüzden farketmez diye düşündüm sarmakla sermek arasında fark olacağını düşünmedim. sağlık olsun bir dahakine artık
Farketmez olurmu hemde çok şey farkeder bu sosla yufkalar üst üste geldiği için yağlı olmustur halbuki gül böreğinde yufka tek kat olduğu için bu risk olmuyor… ( birde bu sosu her bir yufkaya sürerken mutlaka karıştırdıktan sonra sürün) bu tür börek çeşitlerinde yufkalarınız yırtıksa eğer birde sodalı börek tarifim var onuda deneyebilirsiniz..
yufkalarim parçalandığı için tepsiye düz şekilde dizmek zorunda kalarak yaptım aynı şekilde ama sonuç hüsran.her zaman kullandigim yufkalar kabarmadi bile islattigim halde ve asiri yagli oldu.sonuç börek çöp… Elinize sağlık yine de
Keşke bu tarifimi değilde yırtık yufkalarınıza ( fırında su böreği tadında kırpık böreği ) tarifimi uygulasaydınız daha iyi bir seçim yapmış olurdunuz.. Bu tür tariflerde dikkat etmeniz gereken nokta tarife bire bir uymanızdır uymayıncada böyle kötü bir sonuçlada karşı karşıya kalırsınız bu tarifi cereni5n değil uygulayanın hatası olarak görüyorum ben kusura bakmayın yinede canınız sağolsun..
elinize emeğinize sağlık ilk defa yaptım ailem arkadaşlarım bayıldı on numara tarifff
Sağolun cok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim bir dahaki sefere resimde isterim ama..😉😊
Zamanim kisitli oldugu icin peynirli yaptim, çok beğendim, tarif için çok teşekkür ederim. Söylediğiniz gibi tadı diğer boreklerden farklı ve çıtır olmasına rağmen serf değil. Hep yapacağım insallah.
beğenmenize çok sevindim🤗 keske bir tanede resim atsaydiniz daha çok sevinirdim.😊
elinize sağlık çok güzel görünüyor ben bu böreği yapıp buzlaga atsam nasıl olur
Sağolun çok teşekkür ederim..Atabilirsiniz tabikide..😊
yağı çok saki
Eğer size çok gelirse yufka sayınıza göre azaltabilirsiniz ama bu kezde yufkalarınıza sosunuz denk gelmeyebilir ..Bu sosla ben başka sekilde yine yaptım ve oğlumun okuluna götürdüm inanın tekrar istediler bu börekten sadece fırça yardımıyla sürüyorsunuz zaten 6 yufkadanda 24 tane çıktığı için ve içindede un olduğu için o yağı zaten emiyor .. Diğer tarifimede bakabilirsiniz arzu ederseniz ..
denemek istiyorum cok guzel gorunuyor ama un neden katiliyorki icine anlayamadim🤔
Çıtırlık versin diye katılıyor hemde unla yapılan böreklerin lezzetide farklı oluyor deneyip farkı görün derim.😊
cvp icin cok tskler en kisa zamanda yapip foto paylascam inslh
Cok sevinirim..😊 inşa’Allah tam istediginiz gibi bir börek olur..