- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dolma-8656873/
Patlıcan Dolama Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük 2 adet küçük patlıcan
İç harcı için
- 500 gram kuşbaşı et
- 100 gram kuyruk yağı
- 2 adet domates
- Kuru reyhan
- 1 tane et bulyon (Yarım çay bardağından az sıcak suda erittim)
- 3 yemek kaşığı biber salçası (Dolu dolu)
- 1 yemek kaşığı domates salçası (Buda dolu)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için
- Margarin
- 4 – 5 dis sarımsak
- 3 su bardağı su
tesekkurler 😇
ellerinize sağlık 🤗
Teşekkürler 😇