- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-guveci-calla/
Patlıcan Güveci (calla) Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gr kuşbaşılık kırmızı et
- 4 -5 adet orta boy patlıcan
- 3- 5 adet orta boy soğan
- 2 -3 adet orta boy domates
- 1 adet kırmızı biber
- 3- 4 adet yeşil biber
- 7- 8 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
Üzerine;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Karamanda fırıncılar yapıyor bunu, bende bu tarifle evde 2 kez yaptım, kokusunun güzelliğinden hep foto çekmeyi unuttum, lezzeti de çok güzel oldu, tarif değiştirilmeden aynen yapılabilir. Teşekkürler tarif için
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun
aynısını yaptım. ben biraz sulu sevdigim için yarım cay bardağından daha az su koydm usul usul pişirdim. fotograf da paylaşacağım teşekkür ederim ❤️
bu arada bende karamanlıyım. hatayda yaşıyorum . memleket yemeği gibisi yok 💙
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok sevindim beğenmenize. Gerçekten öyle memleket yemeği ayrı bir güzel 😊
calla diyince aklima Karaman geldi bende karamanliyim
Teşekkürler 😊 ben karamanlıyım eşim konyalı iki yöre iç içe bizde ama mersin civarının yemeklerini de biliriz
hemşehriminiz calla diye yazınca tahmin ettim bizde aynı sizinki gibi konya karaman mersin karışık
callayi herkez bilmez nerelisiniz
ellerine saglik canim bu tadi bilirim Babam yapardi memleket nere
Merhaba elinize sağlık 😊