Yükleniyor..
Tarif Gönder
Nefis Yemek Tarifleri en çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi. Üye ol, tariflerini paylaş.

Patlıcan Kapama

Oy Ver
Patlıcan Kapama
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tuğba
3.122 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet uzun patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet sivribiber
  • 1 adet domates
  • 1 adet patates
  • 150 gr kıyma
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tutam maydanoz
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için;

  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 kase sıcak su
Ben de Yaptım

Patlıcan Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar;
Çokk şık bir o kadarda lezzetli mutlaka tavsiye ederim. Misafirlerinize sunumu değişik bir tarif arıyorsanız mutlaka denemelisiniz.

  1. Patlıcanları yıkayıp kurutalım. Alacalı soyup uzunlamasına ince ince keselim.
  2. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp havlu kağıt üzerine koyup fazla yağını süzdürelim.
  3. Soğanı sarımsağı ve biberi küçük küçük doğrayıp yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Sonra kıymayı koyup karıştırıp pişirelim.
  5. Ardından baharatları tuzu ve salçayı koyup karıştıralım.
  6. Son olarak maydanozu koyup karıştırıp altını kapatalım.
  7. Oval bir borcama patlıcanların yarısı dışarıya sarkacak şekilde aralıksız dizelim boşluk kalmasın.
  8. Üzerine domatesi dilimleyip dizelim onun üzerine harcı yayalım .
  9. Son olarak çok ince dilimlediğimiz patatesleri dizip kenarlara sarkan patlıcanları kapatalım.
  10. Sosu için salça ve sıcak suyu karıştırıp üzerine dökelim 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirelim.
  11. Piştikten sonra fırından alıp eğer suyu kalmışsa suyunu süzüp yada kasık yardımıyla alıp servis tabağına çevirelim, dilerseniz süzdüğünüz suyu tabağa çevirdikten sonra üzerine gezdirebilirsiniz.
  12. Süslemek için domates ve maydanoz kullanabilirsiniz.

Not:Patatesi çoook ince dilimlemeniz lazım yoksa pişmiyor tavsiyem kızartmanız.

Patlıcan Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcan Kapama 27.04.2017 15:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.10.2019 13:02 tarihinde güncellendi.

Ev YemekleriSebze Yemekleri
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi

Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Elif AtalarElif Atalar57bin126
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elif AtalarElif Atalar53bin349
Nefis Patlıcan Dizme Tarifi (Videolu)

Nefis Patlıcan Dizme Tarifi (Videolu)

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis Tatlar MutfağıNefis Tatlar Mutfağı2bin2
Közlenmiş Patlıcanla Karnıyarık Tarifi

Közlenmiş Patlıcanla Karnıyarık

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Orgül KıraçOrgül Kıraç1545
Patlıcan Lazanya Tarifi

Patlıcan Lazanya

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Gizemlii TariflerrGizemlii Tariflerr2bin10
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

Kıymalı Patlıcan Sarma

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Selin AtillaSelin Atilla7bin36
Patlıcan Lazanya Tarifi

Patlıcan Lazanya

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
A la SevdaA la Sevda2bin14
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi

Patlıcan Musakka (Tencerede)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zübeyde ÖztürkZübeyde Öztürk2bin4
Yunan Salatası Tarifi

Yunan Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tarifler Nurçin’denTarifler Nurçin’den795
Tarçınlı Rulo Tatlı Tarifi

Tarçınlı Rulo Tatlı

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
merve acar akpinarmerve acar akpinar3442
Çiğ Sarma Tarifi

Çiğ Sarma

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
sevilg79sevilg79550
Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mini Mutfak OkuluMini Mutfak Okulu4052
Karamelli Helva Tarifi

Karamelli Helva

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Suna atillaSuna atilla5152
Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
AysununmutfagıAysununmutfagı2005
Burun Üzerindeki Gözenekleri Kapatan 10 Kesin Çözüm Tarifi
Burun Üzerindeki Gözenekleri Kapatan 10 Kesin Çözüm

Burun Üzerindeki Gözenekler Nasıl Temizlenir? Burun üstü gözenek temizleme, artık herkesin derdi ne yazık ki.…
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…
Patlıcan Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir? Tarifi
Patlıcan Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir?

Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…
Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye, hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok alanda olumlu…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
Tarifler Geri
Videolar Geri
KAYIT OL
NEFİS YEMEK TARİFLERİ DİĞER