Patlıcan Kurutma Tarifi
Gülistan şen
19
kişinin defterinde

Patlıcan Kurutma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk

Patlıcan Kurutma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo çekirdeksiz patlıcan
  • İğne
  • İplik

Patlıcan Kurutma Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yapacağınız yemeğe göre yapıyoruz ben türlü için yaptım. Dolma kızartma türlü nasıl yapmak isterseniz size kalmış.
  2. Patlıcanları alacalı soyup ikiye ayırıp kuşbaşı şeklinde doğruyoruz
  3. İpe geçirip güneşe bırakıyoruz. toplamda 1 haftaya patlıcanlar hazır.

    Not : Ben patlıcanları yıkamadım ve tuzlamadım çünkü kararıp çürüyebiliyorlar. İklim şartlarına göre değişiyor tabi.
    Tuzlanıldığında acısı çıkar diyorlar ama patlıcanlar çekirdeksiz olduğu sürece sıkıntı çıkmıyor. Ben birazını tuzladım birazını tuzlamadan denedim ama tuzladıklarım 3 gün bile dayanamadı çürüdü. O yüzden böyle tavsiye ediyorum.

Patlıcan Kurutma

Patlıcan Kurutma

Patlıcan Kurutma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Kurutma Tarifi 31.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.