- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kış aylarında çeşni olsun diye yapılabilecek bir konserve tarifi paylaşıyorum. Kahvaltı için küçük kavanozlarda da yaptım ben.
Kış aylarında çeşni olsun diye yapılabilecek bir konserve tarifi paylaşıyorum. Kahvaltı için küçük kavanozlarda da yaptım ben.
https://www.nefisyemektarifleri.com/konserve-patlican-biber-kizartmasi/
Konserve Patlıcan Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 kg salçalık domates ( ben 5 kg kullandım)
- 2 kg patlıcan
- 1 kg köy biberi
- 1 baş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 1 lt kızartma için ayçiçek yağı
muhteşem olmuş ellerine sağlık en sevdiğim yemek üstüne bol sarımsaklı yoğurt dökeceksin ekmeği bandıra bandıra yiyecen oh mis
Yeriniz müsaitse olur tabi
posetleyip dolaba koyulurmu
Ben bu tarifte sarımsak kullanmıyorum yerken sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyorum. bir de zaten kızarttığım için ek yağ eklemiyorum. kızartması da zeytinyağı ile yaparsanız daha lezzetli olur. kışın ani misafirlerde etin yanında kurtarıcı kızartma. ellerinize sağlık.
Bugün tarifi denedim gerçekten çok güzel oldu