Kışlık Patlıcan Konservesi Tarifi
Rüzgar Toprak
451
kişinin defterinde

Kışlık Patlıcan Konservesi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 20dk

Kışlık Patlıcan Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 1 kg domates (Sulu ve yemeklik iri domates seçerseniz daha güzel tadı olur.)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 veya 2 baş sarımsak (Ne kadar çok o kadar iyi.)

Kışlık Patlıcan Konservesi Tarifi Yapılışı

Merhaba, kışlık hazırlıklar başladı ve sıra patlıcan da.

  1. İlk olarak patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın.
  2. Acısı gitsin ve kararmasın diye de bol tuzlu suda yarım saat bekletin.
  3. Bu sırada domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  4. Sarımsakları da doğrayın.
  5. Ardından önce yağ ve sonra patlıcan, domates, sarımsak sırasıyla tencere ye ekleyin.
  6. Patlıcan biraz ölecek ama çok eritmeyin.
  7. Domatesler de iyice suyunu salsın.
  8. Ara ara karıştırarak pişirin. 20 dakikayı buluyor.
  9. Sonra yeni kavanoz kapaklarını kaynar suya sokup kaynatın. Aynı anda tencere ile kapaklar fokurdasın.
  10. Ardından kavanozlara doldurup kapakları sıkıca kapayıp ters çevirin.
  11. Üzerini de örtün. Bir gün bekletin. Afiyet olsun.

Kislik Patlıcan Konservesi

Kislik Patlıcan Konservesi

Kislik Patlıcan Konservesi

Kışlık patlıcan konservesi tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Patlıcanlarınızın acısının çıkması için tuzlu suda bekletmelisiniz.
  • Kışlık patlıcan konservesini istediğiniz yemeği yaparken kullanabilirsiniz.
  • Patlıcanları konservelere sıcakken doldurmalısınız. Daha sonra konservelerinizi ters çevirmelisinizki kapaklar vakumlansın.

Közlenmiş patlıcan konservesi tarifi;

  • Salatasını, mezesini yapabileceğiniz közlenmiş patlıcan konservesini sizlerde yapmalı ve hayatınızı kolaylaştırmalısınız. Her zaman elinizin altında bulunacak ve çeşitli lezzetler yapmada sizlere yardımcı olacak közlenmiş patlıcanı kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Kışlık patlıcan konservesi kaç kalori?

  • 1 porsiyon kışlık patlıcan konservesi yaklaşık olarak 145 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kışlık Patlıcan Konservesi Tarifi 10.07.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.