- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-musakka-7978463/
Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 adet büyük boy soğan
- 4 adet tatlı sivri biber
- 2 büyük diş sarımsak
- 3 adet büyük boy domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1.5 kg patlıcan
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı nane
- 1 .5 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 1 adet defne yaprağı
- Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için;
- 6 adet tatlı sivri biber ve 5-6 adet çeri domatesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.