- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-salatasi-11630343/
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 1 adet maydanoz
- 2 adet domates
Salatanın sosu için :
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Sıvı yağ
nerde közeldnz
nerde közlücez
Fırında veya ocakta közleye bılırsınız
firinda delicezmi kozlerken
Patlıcanların etrafını fırcayla yaglayın biraz tuz serpın bıcakla da 1 yerınden cızık atın aynı şekilde kapya bıberlerıde dediğim gıbı yapın daha sonra fırına ver bu şekilde daha güzel oluyor tuzlamadan yaglamadan atılıyor ama dedıgım sekılde tadı da güzel oluyor 🌸