- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-11003087/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet yufka
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.