- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-talas-boregi/
Patlıcanlı Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet günlük yufka
- 3 adet patlıcan (Orta boy)
- 1 adet soğan
- 1 büyük domates rendesi
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (Zeytinyağ olursa daha iyi olur)
- 1 çay bardağı sıcak su
- Baharatlar (Dilediğiniz baharatları tercih edebilirsiniz)
Sosu için;
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Kalan sos
- 1 yumurta sarısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.