Pazı Dolması Tarifi
Srpl Erdem
14
kişinin defterinde

Pazı Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Pazı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bağ pazı
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane soğan
  • 1 tane domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, maydanoz
  • 1 ‘rer tatlı kaşığı, karabiber, pulbiber, kimyon, yedi bahar

Sosu İçin;

  • 2 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Pul biber

Pazı Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Bütün sebzeler çok küçük doğranır ve derin bir kapta pazı dışında bütün malzemeler iyice karıştırılır.
  2. Pazıların sapları kesilir üzerine sıcak su dökülüp 5 dk yumuşaması beklenir sarma gibi sarılır.
  3. Üzerine 2 su bardağı su eklenip pişmeye bırakılır ( bulgurun cinsine göre su değişkenlik gösterebilir) ben çok kalın bulgur kullanmadım orta kullandım.
  4. Servis tabağına alınır, bir kapta yoğurt tuz sarımsak karıştırılır, pazının üzerine getirip pul biber ile süslenir.

Pazı Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pazı Dolması Tarifi 01.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.