Pazılı Tepsi Böreği Su Böreği Tadında

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pazılı Tepsi Böreği Su Böreği Tadında Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

1 demet pazı
3 adet yufka
300 kaşar loru
1 adet orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz

Yoğurtlu sosu için

1 çorba kase yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Sarısı üzerine akı yoğurtlu sosuna)
Az tuz

Pazılı Tepsi Böreği Su Böreği Tadında Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pazıları 2. 3 su yıkayıp kumundan arındırıp suyunu süzdürelim (sebze krutucunuz varsa şahane olur. ).
Pazıları ince doğrayıp derin bir kaba alalım soğanı doğrayıp ilave edelim loru tuzu karabiberi ve yağını katıp karıştıralım.
Bu arada yufkalara süreceğimiz yoğurtlu sosu hazırlayalım.
Bunun için.Derin bir kaseye yoğurdu alıp içine sıvı yağı tuzu ve kalan yumurta akını ilave edip el mikseri ile çırpalım.
Fırın tepsisini yağlayıp 3. Adet yufkanın her birini ortadan eşit bir şekilde bölelim 1. ,5 yufka alta 1,,5 yufka üste gelecek şekilde tepsiye dizmeye başlayalım.
Her katına yoğurtlu sostan sürelim orta katına pazılı lorlu iç harcını yayalım.
Kalan yoğurtlu sosu en üzerine bolca yayalım bu sos böreğimizin yumuşak olmasını sağlayıp su böreği lezzetini verecektir.
Yumurta sarısını da en üzerine fırça ile yayalım ben üzerini susamla süsledim.
Siz evdeki malzemelerinizle süsleyebilirsiniz.
180 c”fırında altı üstü kızaracak şekilde yaklaşık 30 dk. pişirelim.
Fırından çıkan böreğimizin ilk sıcaklığı geçince servis yapabiliriz. Bizim tepsi hemen biti. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pazılı Tepsi Böreği Su Böreği Tadında Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.