- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-10376282/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane bütün tavuk (Ben yarısını kullandım, sizler tavuk butu ile de yapabilirsiniz,)
- 3 su bardağı pirinç (Yarım saat tuzlu sıcak su da bekletilmiş)
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 150 gr badem
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı kuş üzümü (Sıcak suda bekletilmiş)
- Tuz karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar çay kaşığı ucu ile tarçın
Hamuru için;
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.