- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perdeli-pilav-5787579/
Perdeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya sıcak su
- 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı çiğ badem
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı çiğ kabuksuz badem
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1, 5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 0, 5 çay kaşığı tarçın
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2, 5 su bardağı un
Kalıpları yağlamak için:
- 100 gram tereyağı
- 100 gram kabuksuz badem
perde pilavı cok cok sevdiğim bir yemek türü. cok güzel görünüyor ellerinize sağlık