Peynirli Açma - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Peynirli Açma Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta akı (Sarısı üzerine)
Aldığı kadar un

İç Malzeme:

100 gram peynir

Peynirli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık sütü şekeri ve mayayı mayalandırma kabının içerine alalım.
Mayayı erittikten sonra tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edelim.
Ardından üzerini kapatarak 1 saat. Mayalandırmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan eşit 20 parça çıkaralım.
Ardından parçaların üzerine birer parça tereyağı bırakalım.
Elimizle yedirip açarak bir ucuna peynir koyup silindir şeklini verelim.
Diğer parçaya da aynı işlemi yapıp iki parçayı birbirine sararak şekil verelim.
Bütün parçalara aynı işlemi uygulayım ve 10 tane açma elde edelim.
Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını çörekotunu susamını yada haşhaşını serperek fırına verelim.
180 derecede 20-25 dk güzelce piştikten sonra yenmeye hazır. Afiyet olsun 😊

Peynirli Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.