- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-carsaf-boregi-yapilisi/
Peynirli Çarsaf Böreği Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı koyu ayran
- 1 su bardağı soda
- 2 yumurta (sarıları üzerine)
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 6,5 su bardağı un
İçine:
- Peynir
arasına sürmek için;
- Sıvı yağ
üzerine;
- 1 kaşık yoğurt
- yumurta Sarısı
- 1 kaşık tereyağı
- susam
sodanın yerine sirke kullansak olurmu
Ayşe hanim soda kullanmanızı öneririm
Ben de denedim fakat tadı hoşuma gitmedi.Bi de pişerken kek kokusu çıkıyor.Sodadan ola bilirmi?Hamurunun tafı hoşuma gitmedi.
yaptım valla elinize sağlık birazdan yiyeceğiz eşim ve kızımla
afiyetler olsun kadriye hanım…
instante maya kullanıyorum ben şu an yapmaya başladım bakalım nası olacak
ya ben bu tarifi prasayla yapmak istiyorum olurmu:) acaba :))
Kadriye hanım olabilir. .
Super oldu cok sevdik tessekkurler.
ELLERİNİZE SAĞLIK…SEVGİLER…
Araları beyaz kaldı hamır olsu bıraz bileyimi unuttum galiba üstü pişiyor araları çiğ
Şerife hanım hızlı yüksek ısıda pisirmis olabilirmisiniz acaba…
Naile hanim tarif gercekten cok güzel ellerinize saglik.Dün yaptim evde soda yoktu bende cok az karbonat limon suyu ve su karistirdim:) hem kolay hemde cok lezzetli bir börek
sizin ellerinize sağlık nilgün hanım..güzel yöntem bulmuşsunuz….
aralarını yağlayıp üst üste koyun 15 dakika dinlendirin diyorsunuz,sonrada teker teker elinizle açın diyorsunuz ama,üstüste koyacağız aralarını yağlayıp,tekrar tek tek açmak için aldığımızda birbirine yapışmış olmayacakmı,acele cvp yazarsanız sevinirim yarın misafirim var
Tuğba hanim yapismiyor rahatlıkla yapabilirsiniz.
hamur mayalanmadan mı açılacak yoksa normal mayalandırıyormuyuz.
Derya hanim mayalanmadan aciyorsunuz
12 BEZE Yİ AYNI ANDAMI AÇIYORUZ,KAÇAR BEZE AÇILACAK.
fatma hanım ayrı ayrı açıyoruz bezeleri….tüm bezeler açılacak…
Çok güzel görünüyor hemen yapacağım;)) ellerinize sağlık.
Neden hep gurme termyağ oluyo normal yağ olmazmı
feyza hanım sitenin yağtıgı bir tanıtım için öyle yazılıyor yoksa sıvıyağ kullanılıyor…
ben börek yapınca ustu kuru oluyor neden acaba bu da olur mu ki
Fatma hanim fırınıniza bağlı olabilir mi…yada tepsi üst kısma çok yakın duruyor olabilir. .
Tariflerinizi deniyorum çok beğeniyorum teşekkürler
teşekkür ederim semra hanım :))
tarifiniz icin tesekkrler denicem:)
esma hanım ben teşekkür ederim kolay gelsin…
cok guzel gorunuyor ellerinize saglık..soda koymazsak olurmu acaba ve pistikten sonra ici hamur gibi kalmiyor diymi?
Dilek hanım sodasiz olmaz çıtır olmasını sağlıyor. Mutlaka koyun. Içi çiğ kalmıyor ..kolaylıklar. .
pardon koyu ayran ne yogurdu sulandirmakmi yazarsaniz sevinirm tsklr
Ewet kader hanım yoğurdu çok az su ile sulandirdim. .