- 14-16 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-nefis-icli-kofte/
Peynirli Nefis İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 4 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 tane yumurta
- 2 kaşık biber salçası
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- 1 miktar sıcak su
İç harcı için;
- 3 kalıp peynir
- 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
- 1 tatlı kaşığı maydanoz kurusu (Taze maydanoz da olur
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 kaşık soğan kurusu benim kullandığım hazır satılıyordu (1 tane soğanı çok az yağda kavurup soğutup peynire ekleyebilirsiniz)
haşlamalı yada fırında olurmu
Merhaba haşlama da güzel olacağını düşğnmüyorum için de oeynir olacağı için fırın da da denemedim sevgiler🌺