Peynirli Poğaça Tarifi
Kübra'nın Mutfağı.
135
kişinin defterinde

Peynirli Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 175 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağı
  • 2 adet yumurta( bir tanesinin sarısını ayırın )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 paket hamur kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım kalıp beyaz peynir

Üzeri için;

  • Ayırdığımız yumurta sarısı
  • Çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

Öncelikli olarak derince kabımıza un ve kabartma tozu olmadan diğer malzemelerimizi koyuyoruz. En az 15 dk hamuru yoğuruyoruz. Daha sonra kontrollü olarak unu ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Bu hamur ele çok az yapışacak kıvama geleceği için unu yavaş yavaş dökün pütür ve topaklanma kalmayacak şekilde hamuru yoğurun. Bir yandan maydanozları ince ince kıyıp peynirleri de küçültüp harmanladıktan sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak olacak biçimde açıyoruz uç kısmına harcımızdan ekliyoruz. Yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Bütün hamurlara bu işlemi uyguluyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Peynirli Poğaça Tarifi 14.11.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.