Peynirli Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı mahlep
100 gram eritilmiş margarin
Yarım su bardağı zeytin yağı
2 yemek kaşığı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1. 5 yemek kaşığı kuru maya
1 yumurta akı içine sarısı dışına
Aldığı kadar un
İç malzeme olarak yaş peynir veya kaşar peyniri

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar :)

Değişik görünümü ve lezzeti ile çok beğeni alan bu poğaça mı ticari amaç ile de çok sattım. Yapımı hem pratik hem lezzetli malzemeler diğer tariflerimle aynı şekli farklı sadece fikir olsun diye paylaştım sizlere :):) Ben yinede yapılışını anlatayım sizlere.

Öncelikle sütümüzü biraz ılıtıyoruz ve yoğurma kabına alıyoruz ve mayamızı içine koyarak 5-10 dk mayanın özleşmesini bekliyoruz. Ardından da diğer malzemelerimizi yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Yaklaşık 1 saat mayalandırıyoruz.

Mayalandıktan sonra hamurumuz dan limon büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlak bir şekilde açıyoruz ortasına peyniri koyup iki ucunu üst üste getirip elimizin kenarı ile bastırıyoruz. Daha sonra bu şekilde tepside 15 ile 20 dk mayalandırıyoruz fırına verene kadar bastırdığımız yerden hamur kabardıkça bastıralım ki fırında açılmasın.

Üzerine yumurta sarımızı sürüyoruz dilerseniz yumurta sarısına bir tatlı kaşığı pekmez koyarak ta sürebiliriz. FIRINDA 180° de üzeri kızarana kadar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun :)))

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

tuanay ay @sultanalkan

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
yağmur yurttaer @Yagmur_Yurttaer

Şikayet Et

Merhaba cılem hanım zeytinyag yerine margarin veya aycicek olur mu acaba :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@tulay2323

Şikayet Et

su koyulmuyomu cilem hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nazan Coban @nazancoban

Şikayet Et

tarifiniz şimdi yaptım mayalanıyor inşallah sizinki gibi olur :-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Cılem Durmaz Gunes @CilemYahya_Gunes
  
  Şikayet Et
  
  İnşallah nazan hanim yorumunuzu bekliyorum mutlaka inşallah beğenirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Orhan Boz @Orhan_Boz

Şikayet Et

merhaba çilem hanım elinize saglık diger pogaça tariflerinizde margarin eritiliyormu sizi takip ediyrum inşalah ramazandan sonra yapacam hayırlı ramazanlar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Cılem Durmaz Gunes @CilemYahya_Gunes
  
  Şikayet Et
  
  Evet eritiliyor takip ettiğiniz için ayrıca tsk ederim :)) yaptığınız zaman yorum beklerim inşallah begenirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce