https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-ramazan-pidesi/
Bu ölçülerle iki büyük pide çıkıyor.
Üzeri için
Peynir hariç diğer malzemeleri karıştırıp beş dakika yoğuruyoruz. Hamurun üzerini kapatıp bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz, tezgahın üzerinde hamuru elimizle hafif açıyoruz ve ortasına istediğimiz peynirden koyup iyice yoğuruyoruz. Peyniri hamura yedirdikten sonra fırın tepsisine sığacak şekilde açıyoruz. Yağlanmış tepsilere hamuru aktarıyoruz ve üzerine iki yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp yaklaşık yarım saat daha dinlenmeye bırakıyoruz. Fırına vermeden önce üzerine susam, çörek otu vs serpip parmak uçlarımızla bastırarak kare deseni veriyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, yaklaşık 40 dakika. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ramazan demek, iftara dakikalar kala uzun pide sırasında beklemek demektir. Ramazan boyunca fırınların gözde konuğu…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini…
Ramazan ayı, fırın sırasında pide beklemeden geçmez! Tüm sokağa yayılan mis gibi kokusu, konu komşuyu…
Ramazanın en keyifli anlarından biri de sahurluk tarifler hazırlamak. Çeşit çeşit kahvaltılıkların olduğu, herkesin toplanıp yemek…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif. Denedim çok güzel oldu ve çok beğenildi, ertesi gün bile yumuşacıktı. Paylaşım çok teşekkürler.
Afiyet ilsun, begenmenize sevindim. Bende bu tarifi cok begeniyorum
Denedim ama hic guzel olmadi ici hamur kaldi ustude tas gibi oldu sonuc husran
Iki sorun olabilir. Ya hamur tam mayalanmadi, yada firin cok sicakti. Olumlu sonuc alamadiginiza uzuldum, cok lezzetli bir ekmek tarifidir aslinda…sevgiler
Hamur cıvık mı oluyor biraz yoksa ele yapışmayscak gibimi oluyor kı vamını söylerseniz sevinirim
Bu olculerle yaparsaniz kivami tam denk geliyor, yumusak hamur olmasi lazim
Peynir kısmını anlamadım hangi peynirden koymamız lazım
Istedigiz peynir olur…
Yaş maya kullanmam olurmu ben yeniyim de
Evet, yas mayayla daha guzel olur ama miktarini ayarlamaniz gerekecek. Sitenin genel bilgiler kismindan bakabilirsiniz :)
Kuru maya yerine yas maya kullansam olurmu acaba?
Evet, yas maya olur… Ben yas maya bulamiyorum buralarda, hep kuru kullanirim, ama miktarini ayarlamaniz gerekir. Ikisinin olcusu ayni olmaz. Sitenin genel bilgiler kismindan detayli aciklama var :) sevgiler
Merhabalar, Sade olmasi için aynı tarifeyi mi uyguluyoruz ?
Evet isterseniz sadesinide yapabilirsiniz. Sitede bircok pide tarifide var, oradanda bakabilirsiniz :))
harika oldu..fırından çıkarınca bir süre üstünü tepsi ile kapattım.yumuşacık oldu.tarif için çok teşekkürler.
Dilek hanim, ekmegi begenmenize sevindim. Taze ekmek gibisi yok, kuru kuru yine yenir. En son yaptigimda zeytinlisini denedim, oda cok guzel oldu, tavsiye ederim. Yalniz zeytin kullanirsaniz, hamura tuz katmayin ve zeytinleri kucuk kucuk dograyin (ben 1 su bardagi kadar zeytin kullandim ama siz daha az veya cokta kullanabilirsiniz) Afiyet olsun.