Peynirli Tepsi Böreği (Akşam Hazırla Sabah Pişir)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Peynirli Tepsi Böreği (Akşam Hazırla Sabah Pişir) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy günlük taze yufka

Sosu için;

1 adet yumurta
1 su bardağı kadar yoğurt
1 ,5 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz

İç harcı için;

1 büyük kase beyaz peynir ve lor peynir karışımı
Yarım demet kadar maydanoz

Peynirli Tepsi Böreği (Akşam Hazırla Sabah Pişir) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle böreğimizin iç harcı için peynirleri ezip, içine ince kıymış olduğumuz maydanozları ekleyip, karıştıralım ve bir kenara alalım.
Sosu için yumurta ve yoğurdu geniş bir kaba alıp, karıştıralım.
Daha sonra sosu için kalan malzemeleri de ekleyip tekrar karıştıralım.
Böreğimizi yapmak için büyük dikdörtgen borçlanın her yerini sıvı yağ ile yağlayalım.
Bütün bir yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde yerleştirelim ve sostan bir miktar gezdirelim üzerine.
İkinci yufkamızı da elimizle parçalayıp her yerine dağınık bir şekilde yerleştirelim ve soslayalım.
Tekrar 3. Yufkayı da parçalayıp aynı şekilde tepsiye yerleştirelim ve bu aşamada harcımızı yerleştirelim. Ve güzelce yayalım.
Sosumuzdan bir miktar harcımızın üzerine yerleştirelim.
Kalan üçüncü yufkayı da parçalayıp arasına sos sürerek yerleştirelim.
En son dışarda tepsinin kenarında kalan yufkaları içe doğru katlayalım. Her katladıktan sonra sos sürelim.
Kalan sosun tamamını böreğimizin üzerine dökelim.
Bıçakla dilimleyelim. 15 dilim börek çıkıyor.
Böreğimizi dilimledikten sonra üzerini streçleyip, buzdolabına kaldıralım.
Dinlenen böreğimizi önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Böreğimiz pişince fırından çıkartalım ve üzerine nemli bir bez örtelim ve dinlendirelim.
Dinlenen böreğimizi tekrar kesip, afiyetle tüketebilirsiniz.

Peynirli Tepsi Böreği (Akşam Hazırla Sabah Pişir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Karaca @merve-karaca-7783

Şikayet Et

Dolapta ne kadar dinlenmesi gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Dilerseniz hemen pişirebilirsiniz. Fakat bir gece beklerse çok daha güzel olur. 👍🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Aylin @Aylin_UcarCeltikoglu

Şikayet Et

yoğurt yerine süt olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce