Peynirli ve Patatesli Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynirli ve Patatesli Pide Tarifi İçin Malzemeler

3 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

İçi için:

Beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
1 adet domates
2 adet yeşil biber
Pul biber
5 adet orta boy haşlanmış patates
Maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta

Peynirli ve Patatesli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için tüm malzemeler konulur.
Un azar azar ele yapışmayan kıvama gelene kadar eklenir ve yaklaşık 40 dk hamur mayalandırılır.
Hamur mayalanırken içini hazırlayalım. Ayrı ayrı kaplarda patatesli ve peynirli harçlar hazırlanır.
Haşlanan patateslere malzemeler konulur ve karıştırılır. Aynı şekilde beyaz peynire de malzemeler konulur ve karıştırılır. İsteğinize göre malzeme ekleyip çıkarabilirsiniz.
Mayalanan hamurdan bezeler yapılır ve kurumaması için bezle örtülür. Ben 10 beze yaptım.
Bezeler düz şekilde, yaklaşık fırın tepsisi boyutunda açılır.
Orta kısma harçtan konulur ve kenarlardan tutularak üstü kapatılır. Uçları sıkılarak birleştirilir.
Üzerine çırpılan yumurta sürülür ve 230°C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Pişen pideler tepsiye dizilir ve üzeri nemli bezle örtülür. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 😊

Peynirli ve Patatesli Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.