- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-3/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
Bir bütün tavuk bonfile (700 gr. lık kullandım)
İÇ PİLAV İÇİN;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tarçın
- Tuz, şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı su
SOSU İÇİN;
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 su bardağına yakın su
- Tuz
- Karabiber, kimyon, toz biber, köri
ÜZERİ İÇİN;
- Kaşar peyniri rendesi
göğüs eti kuru olmaz mı?
olur tabi orjinali but kalçalı but gibi oluyor
Harika dostum
tarifi direk fırın da yapsam olur degilmi
Evet olur